永力旺德國豬腳食記 @ 旅行就是一種生活

2009/4/19，這一天，剛好有個值得紀念的好日子，跟蘇菲亞一起去慶祝，在雅虎生活+找到永和這家德國豬腳，事先看過地圖與地址，就在永和豆漿附近的大馬路旁，斗大的「德國豬腳」四個字很好認，所以一下子就找到囉！進去吧！

　　一走進店裡，沒想到客滿了，也才中午12點多，店內剛好有一家人用餐，佔滿了大部分的位置，老闆要我們再過40分鐘再去，這一來回，又過了一個小時，然後店內已是空蕩蕩，只剩我們兩位客人，真是特別的感覺。

　　店內裝潢樸實一般，應該來的人都是老饕吧! 只要搭配得乾淨清爽都ok囉～

　　跟服務生問了半天，終於點了最厲害的雙人超值餐C1「重量級香烤脆皮豬腳+德國總匯香腸5種」，要NT$730，平常並沒特別注意這類的餐廳，其實不知道在同類餐廳裡算貴的還是便宜。不過，看到菜單上的這顆豬腳，我就是要這一個了！

　　首先端上來的是酥皮濃湯，鬆軟酥酥的起酥皮是直接擺在濃湯杯子上，跟湯是分開的，直接吃起來酥酥的口感是比較讚的，濃湯的味道也是一級棒！還沒吃到主菜就覺得值得來這一趟了，服務生提醒一旁的廚師娃娃提著的是胡椒粉，怕我們沒有察覺，看起來還真是可愛，算是餐廳一點細心的小裝飾。

　　第二道來的是生菜沙拉，我們各點和風與千島醬，只是味道淡了些，沒有什麼特別。但是重頭戲的德國豬腳與香腸緊接著豋場，原本想只點個德國豬腳的，但是服務生一直推薦他們的德國香腸，最後還是在鼓吹之下特別試看看。

　　德國香腸總共有5種，慕尼黑白腸、日耳曼麻辣腸、紐澳倫起士腸、維也納煙燻腸跟墨西哥辣腸。

　　第一口的墨西哥辣腸幾乎可以聽到牙齒咬碎那脆脆香腸皮的聲音，鹹濃合度的味道加上濃濃的墨西哥辣椒味，可以說是口中前所未有的刺激；第二口則是原味的白腸，除了好吃，相較第一口的墨西哥味算是稍稍遜色；第三口的起士腸，脆皮下包裹的是濃郁多汁的起士味；第四口的煙燻腸在這眾多選擇中比較難有突出的表現，但也算美味；麻辣腸綜合原有的煙燻味再加入麻辣口感的滋味。這裡面，我想我最喜歡吃墨西哥辣腸，蘇菲亞也跟我有同感。

　　除了白腸跟起士腸屬於一般肥胖型的外，其他三種稍重口味的則都是細長型的。