旅行就是一種生活

日本行 – 自助、自煮

　　出發前預訂京都的住宿在網站上看了十幾家的介紹，選了許久，才決定MIMARU Kyoto Shinmachi Sanjo公寓式飯店，挑的是和風四人房，除了日式風格，有一張雙人床、還有一個和式小客廳空間兼地板鋪床，可以再睡個兩個大人沒問題，再來比較特別與吸引我們的部分，就是還有可以烹飪的小空間，冰箱、微波爐、電熱爐、抽油煙機、洗碗槽跟廚具櫃，以及鍋、瓢、碗、筷、湯匙一應俱全；也算可以簡單體驗一下在京都家居的感覺。

　　晚間七點自美山回到京都車站也差不多八點多了，美山町的場所雖有提供路邊攤式的鹿肉包、關東煮等食物，但一下車也消化得差不多，在烏丸御池站回飯店的路上，找到我們需要的一間超市，選了幾款泡麵，有附上豆皮的、還有咖哩口味的拉麵，再買了一盒雞蛋、竹輪、蔬菜，還有一盒日本的豆腐。

　　簡單的泡麵式烹煮對一般人大概也不是什麼難事，滾水後接著竹輪、豆腐、雞蛋、蔬菜陸續入鍋，第二次滾水後再下泡麵待滾後關火悶煮，一夥人飢腸轆轆在旁又等了約五分鐘，這匯集營養與美味的泡麵料理就上桌了，除了雞蛋的好品質，就屬豆腐最令我們驚豔，一入口，純然磨豆的扎實口感，還有香濃味純的豆香溢散，這超市買的國民食材，還真是出人意料的令人難忘。

　　飯後還特別品嘗超市買來的奈良產地草莓，在我們還沒進入奈良之前，就給了這麼新鮮美味的印象。明天，就要出發前往奈良了～

【旅行生活後記】：

★  2019/4/08 四天的連假也告一段落，休假，似乎也是忙碌生活的一環，繼續忙！

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