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史提凡

永力旺德國豬腳

       2009/4/19,這一天,剛好有個值得紀念的好日子,跟蘇菲亞一起去慶祝,在雅虎生活+找到永和這家德國豬腳,事先看過地圖與地址,就在永和豆漿附近的大馬路旁,斗大的「德國豬腳」四個字很好認,所以一下子就找到囉!進去吧!

  一走進店裡,沒想到客滿了,也才中午12點多,店內剛好有一家人用餐,佔滿了大部分的位置,老闆要我們再過40分鐘再去,這一來回,又過了一個小時,然後店內已是空蕩蕩,只剩我們兩位客人,真是特別的感覺。

永力旺德國豬腳室內

  店內裝潢樸實一般,應該來的人都是老饕吧! 只要搭配得乾淨清爽都ok囉~

  跟服務生問了半天,終於點了最厲害的雙人超值餐C1「重量級香烤脆皮豬腳+德國總匯香腸5種」,要NT$730,平常並沒特別注意這類的餐廳,其實不知道在同類餐廳裡算貴的還是便宜。不過,看到菜單上的這顆豬腳,我就是要這一個了!

永力旺德國豬腳menu

  首先端上來的是酥皮濃湯,鬆軟酥酥的起酥皮是直接擺在濃湯杯子上,跟湯是分開的,直接吃起來酥酥的口感是比較讚的,濃湯的味道也是一級棒!還沒吃到主菜就覺得值得來這一趟了,服務生提醒一旁的廚師娃娃提著的是胡椒粉,怕我們沒有察覺,看起來還真是可愛,算是餐廳一點細心的小裝飾。

永力旺德國豬腳酥皮濃湯 永力旺德國豬腳酥皮濃湯內容

  第二道來的是生菜沙拉,我們各點和風與千島醬,只是味道淡了些,沒有什麼特別永力旺德國豬腳生菜沙拉 但是重頭戲的德國豬腳與香腸緊接著豋場,原本想只點個德國豬腳的,但是服務生一直推薦他們的德國香腸,最後還是在鼓吹之下特別試看看。

  德國香腸總共有5種,慕尼黑白腸、日耳曼麻辣腸、紐澳倫起士腸、維也納煙燻腸跟墨西哥辣腸。

  第一口的墨西哥辣腸幾乎可以聽到牙齒咬碎那脆脆香腸皮的聲音,鹹濃合度的味道加上濃濃的墨西哥辣椒味,可以說是口中前所未有的刺激;第二口則是原味的白腸,除了好吃,相較第一口的墨西哥味算是稍稍遜色;第三口的起士腸,脆皮下包裹的是濃郁多汁的起士味;第四口的煙燻腸在這眾多選擇中比較難有突出的表現,但也算美味;麻辣腸綜合原有的煙燻味再加入麻辣口感的滋味。這裡面,我想我最喜歡吃墨西哥辣腸,蘇菲亞也跟我有同感。

永力旺德國豬腳大拼盤   除了白腸跟起士腸屬於一般肥胖型的外,其他三種稍重口味的則都是細長型的。

  這些香腸份量很多,我們打算剩下的打包,先嚐個味道,並不急著一次掃光,所以趁著剛烤好的德國豬腳還熱的時候,趕緊嚐嚐。

  德國豬腳烤得香香的,他的肉很有嚼勁,不過吃完都有筋,味道稍淡些,沒有巴科隆那麼重,個人口感不同,我是比較偏好重口味的,不過沾上芥末醬,味道非常搭配,好像天生就是一對,提供的芥末醬差不多被我沾光了。

  永力旺德國豬腳總共有三家店,分別在台北、台中及高雄,算是家族企業,本店在台中,由老爸經營;其他兩家店由兄弟各自經營。整體來說,餐廳的服務不錯,餐點也蠻好吃的,有機會的話會再來試試。

  離去前老闆給我們打了九折(就是不收1成服務費啦~),因為讓我們等了1個多小時過意不去,也算消了最初想冒起的怒火,哈哈!

  


餐廳資料:

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留言列表 (9)

發表留言
  • cellodream
  • 睡前看到食記實在是一種怨念
    而且你又寫得那麼好吃 ><................

    anyway謝謝分享美味食記
    永和路有這樣的店我怎麼不知道
    我要帶我媽咪去吃大餐~
  • 我都自己晚上12點忍著肚子咕嚕咕嚕叫在寫這篇食記耶~

    如果從台北那邊到永和的話,
    位置大概就是中正橋下來左手邊,
    搭捷運的話到頂溪站1號出口往右走到永和豆漿再過去一點。

    座位不多喔,我看大概30人就滿了吧!
    母親節要去的話,我看你要早點訂位,
    不然就跟我一樣去了再等1個多小時。

    史提凡 於 2009/04/30 19:05 回覆

  • dragonflychiu
  • 0.0..德國豬腳...
    (大喊..)我也要去吃..ˋˊ
  • 不錯啦!是烤德國豬腳。
    不能去的話也可以考慮用訂的,
    當天訂,隔天低溫送到,不過量不夠多的話
    還要運費210,可以參考他們的網站:
    http://www.acisf.com/buy/main.htm

    史提凡 於 2009/04/30 19:10 回覆

  • cellodream
  • 它是在巷子裡嗎?
    新開的??

    我常在中正橋那裡等車耶
    怎麼不知道有這樣的店啊

    謝謝推薦啦
    又是半夜看到它~
    (肚子餓跑開)
  • 就在永和路大馬路旁,已經快到中正橋了,
    可能沒有特地去找會忽略吧,因為我有時也會經過,
    但還是特地找才看到的,下次你就先記一下地址找看看吧!

    晚上睡覺前最好不要吃東西,我看你還是忍著點,
    我下次放那張豬腳香腸大拼盤在首頁好了!

    史提凡 於 2009/05/01 19:12 回覆

  • anubis13
  • ~@@~半夜看到這篇介紹很難過,感覺更餓了,很喜歡德國豬腳跟香腸,謝謝您的介紹,有空再去試試看。
  • 那還真是不好意思,害您餓肚子,
    德國豬腳我本來就喜歡吃,不過
    德國香腸倒是第一次試,還真是不錯!
    不過這些偶爾吃吃很不錯,太常吃
    就容易膩了!

    史提凡 於 2009/05/09 23:06 回覆

  • Cerina
  • 這家我買過外帶唷
    還OK
    外帶價錢可能比較便宜
    他的香腸不錯吃^^

    我吃的是台中本店
    但是台中店只能外帶
  • 是啊! 他的德國香腸真是不錯吃~

    史提凡 於 2009/07/03 00:13 回覆

  • kuma23
  • 哇~
    這個看起來好像很不錯~
    德國香腸超好吃的~
    這間店一定得找時間去試試看~
  • 真的不錯吃喔~
    買個一顆看DVD的時候嗑應該不錯!
    當然一旁還要有罐比魯囉~

    史提凡 於 2009/11/19 23:22 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • 這個餐點內容價錢還ok囉!!跟高雄空廚的價位相當
    德國豬腳烤到酥脆有嚼勁, 再沾上芥末醬就很美味囉~~

    老闆很會做生意喔~~最後這招, 應該會讓人想再次上門耶!!
  • 吃過應該會覺得不錯! 好回味啊~ (回想中...)
    至於打折,老闆不來這招,就太不會做人啦~

    史提凡 於 2011/12/29 15:10 回覆

  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 小咪很愛吃德國豬腳
    到餐廳有的話幾乎必點的
    跟你一樣也是偏重口味
    豬腳吃完香腸也吃不下嚕!!~
  • 先吃幾口香腸再說吧~
    過年是不是買個德國豬腳來當年菜啊?

    史提凡 於 2011/12/30 16:08 回覆

  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 應該沒有....
    農曆年前半段會在泰國
    泰國人沒過中國年
    如常一樣要上班啊....
  • 農曆年前半段是指...?
    後半段呢? 在台灣嗎?

    史提凡 於 2011/12/30 19:03 回覆

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