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【騎著單車追逐夏暑的尾巴】


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  星期一,趁著暑假末期最後一週,帶著家人一同抓住今夏的尾巴,火車抵達福隆站後,裝備設置妥當,從福隆火車站出發,烈日下騎著租來腳踏車,途經舊草嶺隧道後沿著海岸線一路經過大窟澳、萊萊、四角窟、三貂角,再到馬岡漁港。

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  此時,已是正中午,雖防曬措施做足,仍不敵絲毫不客氣的烈日曝曬,一夥人體力耗盡,也差不多該好好補充體力了,四處張望,正好馬岡走走海鮮食堂掃進眼內,這"海鮮"兩字,正對口味,也顧不得原本規劃的福隆便當了。

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  一入內,冷氣吹來,正好降溫,不待老闆呈上的菜單,看著牆上的照片,這醃漬小九孔再加個微辣兩字,當下口水吞了兩口,不來個一盤就對不起自己啦~ 蘇菲亞張望四周,發現各桌都有一盤鹹酥紅糟鰻魚,依照孤獨的美食家點菜邏輯,看來這也非來一盤不可,想定後再加個海鮮麵,搞定!

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  先來的醃漬小九孔,這肉質的嚼勁韌度微彈,鮮甜微辣的口感,一旁的女兒吸得滋滋作響,胃口大開;再端上來的海鮮麵,兩隻頗大的鮮蝦,配上不小的小卷跟丸子,入口的瞬間,就只有一個字:"鮮"。

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  最後端上的鹹酥紅糟鰻魚,酥脆燙口的表皮,咬開當下,紅色的鰻魚肉還冒出煙來,加上鹹甜的紅糟口味,果然這點菜的邏輯是對的,滿足的心情就在出食堂門口前,已經把消逝的熱情再次加滿,重新出發囉~


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    史提凡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()